Jobbdagen slut , nu ska jag hämta J2 på dagis och äntligen blir det lov för oss också!:)
Tror jag ska baka lite bröd. Förra gången blev det de vanliga baguetterna (recept HÄR) och Leilas surdegsbröd. Den här gången ska jag nog baka valnötsbröd, det tycker jag är såååå gott!
Ja, ni såg ju själva i förra inlägget hur mycket snö vi har! Och kallt är det också. +1.8 grader, inte mycket att ha:(
Bara för någon vecka sen var det ju 10 gånger varmare, +18 grader...
Vi försöker i alla fall hålla kvar vårstämningen inomhus så gott vi kan, rosa tulpaner och videkvistar hjälper till att göra det lite vårigt!
Ha en bra tisdag!
Kram
Grillpremiär och fredagsmys i ett :)
I kväll är familjen lite utspridd så det fick bli tidigt fredagsmys, nämligen grillade hamburgare. Mmmm, vad gott det luktar när man grillar! Har ni provat att ha vitlöksdressing, avokado och fetaost på hamburgare? Det gillar jag!
Ha en skön fredagskväll!
Kram
Våren kom tillbaka! Ja, det blev ju faktiskt nästan sommar - 18 grader har vi haft idag:) Så otroligt skönt och jag har suttit ute och njutit hela eftermiddagen. Vardagslyx!
Och imorgon är det fredag. Finns inte så mycket i övrigt att önska, eller hur?!
Kram
Solen försvann, minusgraderna kom tillbaka och igår hade vi nästan snöstorm. Stora vita flingor som yrde omkring och plötsligt var det alldeles vitt ute igen.
INTE vad jag hade tänkt mig! Jag som tom börjat fundera på om man kanske kunde börja plantera de små frosttåliga penséerna i krukorna vid entrén. Men det får tydligen vänta:(
Sån tur är har jag vår inomhus i alla fall! Körsbärskvistarna jag tog in för ett tag sen har börjat slå ut och är så vackra. Och gör att man känner att våren ändå är på gång:)
Ha en bra dag!
Kram
Om det är att det är vår, eller...ja, jag vet inte vad det är, men jag har så stor lust att göra om här hemma. Jag har tusen idéer i huvudet om vad som ska förändras! Vad som ska bort och vad som behövs nytt....
Ork, tid och pengar har en viss bromsande effekt (och det kanske är tur!), men nånting jag bara måste ta tag i är vårt köksbord. Jag är såååå TRÖTT på oljad ek! Dessutom tycker jag vårt kök känns mörkt och vill absolut fösöka få det ljusare. Så ett vitt - så klart;) - bord vill jag ha!
Fråga är hur jag ska göra. Måla? Men kommer det hålla? Vill ju inte att färgen ska lossna när man försöker skrapa loss intorkade flingor och gamla makaroner.... Så jag funderar på om man redan från början ska måla det i en "sliten" stil, så spelar det ju ingen roll!
Frågan är - hur gör man??? Hur målar man så det ser så där gammalt och slitet och fint ut? Ni är så många som fixar och grejar och kan sånt där. Hjälp! Ge mig tips och råd!
Eller ska vi helt enkelt bygga ett nytt bord? Inte lika dyrt som att köpa nytt och dessutom roligt att ha något eget, då det redan finns en hel del ikea-saker i detta hem...
Vad tycker ni? Era åsiket mottages tacksamt!!
Kram
Tittar in för att önska er trevlig helg!
Här är det snart dags för fredagsmys:) Provar ost och kex istället för chips ikväll, får se vad ungarna säger om det.... (Har köpt glass också för säkerhets skull!)
Ha en skön fredagskväll!
Kram
Förra gången lyckades jag med att ta för mycket salt i degen - 2 msk istället för 2 tsk. Och som inte det var nog glömde jag sen bröden i ugnen så att de stod där en kvart för länge. Konstigt nog blev de varken för salta eller brända, utan fullt ätbara:) Och nu är de uppätna!
Så idag var det dags för en ny omgång. De här baguetterna är barnens favoriter, så jag tänkte jag skulle dela med mig av receptet ifall någon mer vill prova.
Det är ett surdegsbröd, men tack vare att man har i lite jäst förkortas jäsningen till ca 2 h istället för 10 h.
Ingredienser:
1 dl surdegskultur
4 dl vatten (37 grader)
1 msk (torr)jäst
1 msk honung
1 dl rågmjöl
9-11 dl vetemjöl
2 tsk salt
Mjöl till utbakning
Rör ihop surdegskultur, vatten, jäst och honung.
Tillsätt mjöl och arbeta degen kraftigt och länge. Använd helst maskin och kör i 10 minuter. Lägg till ytterligare 5 minuter om du arbetar degen för hand.
Strö över saltet och arbeta i 3-4 minuter till. Nu är degen riktigt seg och trådig. Täck med plastfolie, stick några hål i folien och jäs i 1-1 ½ timme(dubbel storlek ).
Ta upp degen på mjölat bakbord. Knåda inte! Dela i 3 delar, platta/kavla ut varje del till en avlång platta. Rulla ihop och lägg på plåt. Jäs utan bakduk i 20 minuter.
Grädda baguetterna i 10 minuter i 250 grader, stäng av värmen och grädda på eftervärmen i 15 minuter.
Kram
Idag var jag hemifrån för första gången på flera veckor (kändes det som i alla fall!). Skulle handla mat på Coop och passade på att fynda dessa ljusstakar för bara 15 respektive 20 kr/st. Fina tyckte jag:)
Trots att vi går mot ljusare tider tänds det fortfarande massor av ljus här på kvällarna!
Nu ska J2 och jag ösa melodifestivalen, efter att hon varit över hos våra snälla grannar och fått en liten present. Tack snälla ni! Mamma blev lika glad som J2;)
Hoppas ni alla har det bra i vårsolen!
Kram
Förut, när jag redigerade bilder använde jag ofta actions. Av nån anledning har jag glömt bort det på senare tid. Men när jag var inne på bloggen A cup of Emilia häromdagen blev jag påmind igen!
Emilias blogg handlar mycket om fotografering och bildredigering och där hittar jag mycket inspiration. Vill ni ha länktips och lära er mer om t.ex. actions och texturer, titta in här!
En mamma i världsklass - det ni!
Det är mig själv jag pratar om, faktiskt :D
Kunde inte sova så bra i natt och till slut gick jag upp, istället för att bara ligga och vänta på att klockan skulle ringa. Jag bestämde mig för att göra våfflor till frukost till hela familjen. En helt vanlig skoldag. Ett mycket bra beslut, om man ska döma av alla lovord jag fick!
Det här nämligen inte något som händer varje dag i denna familj. Snarare max 1 gång om året. Så överraskningseffekten var stor, som ni förstår!
Härligt att få en bra start på dagen! Nu är jag däremot jättetrött och tror jag går och lägger mig igen;)
Ha en bra dag!
Kram
Det finns ju ändå vissa fördelar med att var sjuk. I vissa fall kan det rent av ses som vardagslyx:)
Som t.ex när man i sin ensamhet får dricka sin latte i lugn och ro i ett hus där det är alldeles tyst och stilla.
Eller när man kan ta en ruta choklad utan att behöva gömma den bakom ryggen;)
Hoppas ni har en bra dag!
Kram
En sån här bild är antagligen olaglig att visa upp i den "vackra" bloggvärlden ;) Jag ursäktar mig med att jag var väldigt, väldigt trött (och sjuk). Och att effekten av det jag vill visa inte blir lika stor om ni inte får se hela sanningen!
Ja, nånting måste man förstås hitta på att göra när vi nu inte kunde vara ute så mycket på sportlovet. Både barnen och jag var hängiga och för deras del blev det mycket film och tv-spel. Min man och jag roade oss istället med photoshop:)
Det här med att sminka sig är inte riktigt min grej. Jag tycker det ser jättefint ut på dem som kan göra det snyggt. Men det kan också se väldigt fel ut om man inte kan... Och eftersom jag tillhör den senare kategorin använder jag ev. lite mascara, men ögonskugga - nej då tycker jag inte jag ser klok ut!
Men visst vore det ändå lite kul att få se hur man skulle kunna se ut om man blev sminkad...
Och det är då man tar till photoshop!
Jämna till huden.... 
...på med puder och ögonskugga....
...gör man dessutom bilden svartvit blir effekten ännu större...
