19 juli 2014

SOMMAR OCH SOL OCH SEMESTER


Äntligen semester!

Tänker föröka ägna tid åt att ta det lugnt på vår sköna baksida,
men först bär det av till Småland och sen vidare ut till kusten.

Så härligt det ska bli!











17 juli 2014

EN JORDGUBBSFAVORIT


Av alla jordgubbar vi plockade har vi bl.a gjort saft, sylt, kräm 
och så den här jordgubbssalladen som verkligen är en favorit.





Färgglatt och fint blev det också tillsammans med en saffransrisotto :)





Recept:

(Till 4 personer)

250 g jordgubbar
150 g babyspenat
1/2 rödlök
1 dl svarta kalamataoliver
100 g grekisk fetaost
flingsalt, nymalen svartpeppar
3 msk olivolja
1 msk hallonvinäger (eller balsamvinäger)

Rekommenderas!


13 juli 2014

JORDGUBBSPLOCKNING


I helgen var vi och plockade jordgubbar.
Och oj, vad jordgubbar det blev!
Mycket mer än vi tänkt oss, men det gick ju så snabbt och lätt att plocka :)
Blev dock lite av en chock när de vägdes (och vi skulle betala!) - 16 kg, alltså 32 liter!!!
Det lustiga var att folk i raderna bredvid klagade på att det var så lite bär???





Så helgen har ägnats åt att göra saft occh sylt och frysa in bär.
Och förstås att äta....jordgubbssallad, jordgubbskräm, jordgubbar doppade i vit choklad
och så naturligtvis jordgubbstårta. Mycket gott blev det! :)


08 juli 2014

RIKTIG SOMMAR


Äntligen riktig sommar!
Jag jobbar visserligen fortfarande, men det gör ju inte så 
mycket när man kan sitta ute hela kvällen när man kommer hem.

Dessutom blev det en lång, god lunch utomhus
och en nästan lika lång glasspaus på eftermiddagen,
så det känns ändå helt ok :)




Jag njuter verkligen av det här underbara vädret!


15 juni 2014

EN SOMMARDAG

Äntligen en dag med sol och sommarvärme!





Vi var ute ända till kvällen och jobbade i trädgården.
Några blommor blev planterade, men annars var det mest ogräsrensning....






Känns som ett oändligt jobb att få ordning på vår trädgård,
men å andra sidan sett är det ju härligt att vara ute bara det är fint väder:)






Hoppas ni också haft en skön dag!


14 juni 2014

SHOPPINGDAG

Idag har J1 och jag haft en shoppingdag tillsammans. 
Väldigt mysigt och roligt :) 





Inte så ofta förut som han varit intresserad av att leta och prova kläder,
men i dag fanns tydligen lusten och han gjorde en hel massa fynd!






Givetvis hamnade vi på Espressohouse igen.
Redan innan jag hann öppna munnen visste killen som jobbar där
att jag ville ha en liten latte (eftersom jag inte brukar orka dricka upp en stor)
och vilken muffins som är min favorit.... Hmmm, INTE ett bra tecken! :o 






Resten av dagen har vi tillbringat framför tv:n och fotbolls-VM.
Skulle gärna se matchen mellan England och Italien också, men det 
blir nog för sent för mig. I alla fall om det ska bli något gjort imorgon.... 



09 juni 2014

SOMMARUTFLYKT


I helgen gjorde vi en liten utflykt till en plats som inte 
ligger så långt ifrån där vi bor,men som vi aldrig besökt förut: 

Krusenbergs Herrgård







Det var otroligt vackert, en riktig sommaridyll precis vid vattnet.







Själva herrgården var stängd för renoveringen,
men i brygghuset kunde man köpa både fika och glass.
 Regnet hängde i luften, men vi hade tur och kunde sitta ute.






 Och så hittade vi ett solur! Hur fungerar det, undrade J2.
Vi hade ännu mer tur, för solen kom fram och man kunde se skuggan :)







Dessutom fanns ett litet spa, med utsikt över vattnet.
Där skulle jag gärna boka tid nån gång i sommar!








06 juni 2014

BLOGGBILDER

Har fått tillbaka lusten att fotografera och redigera bilder,
så nu är kameran oftast med på olika aktiviter i vardagen igen. 







Men jag förstår inte riktigt vad som händer med bilderna när jag lägger in dem på bloggen.
Det är svartvita bilder redigerade med gråtoner, dvs inte den bruna ton de har nu.
De förändras av sig själva när jag lägger in dem på bloggen. Hur går det till!?!?
Nån annan som varit med om det?



31 maj 2014

Nya lampor

Äntligen nya sänglampor i sovrummet, 
efter att inte kunnat läsa i sängen på länge
(och det är ju så avkopplande och skönt så det har jag verkligen saknat!)








Lördagskväll och dags för film och chips :)

Ha en bra kväll!




25 maj 2014

MORSDAGSMIDDAG I ROM


Näää, skojar bara...! 

Men det kändes nästan som vi var i Rom.
Sol och värme och god mat.
Ett mycket trevligt sätt att bli överraskad på 
på morsdag :)










Ha en bra kväll!


20 maj 2014

GLASSVÄDER


I söndags var det 25 grader varmt, dvs det vi kallar glassväder :)




Efter ösregnet igår är solen tillbaka
 och till helgen sägs det att temperaturen ska stiga till samma siffror igen.
HÄRLIGT!


13 maj 2014

RABARBER

Snälla grannen har varit här och lämnat rabarber,
efter att jag förra året nämnde att jag önskade att jag hade egna rabarber!




Nu hoppas jag de kommer växa som ogräs, som alla andra säger att deras rabarber gör!



27 april 2014

GLASSTEST OCH FÖDELSEDAG


Idag firar vi en födelsedag och passar på att prova den här glassen 
som vi fått som testprodukt. Tycker den var riktigt god!
Faktiskt den godaste glassen nånsin, enligt barnen :)
(En lite varning dock; de där sk. marängerna var INTE goda alls)





Vilken härlig dag det är idag, varmt och skönt. Nu är det ut i solen som gäller!

Ha en skön dag!




31 mars 2014

EN SKÖN HELG


Helgen har tillbringats i Jönköping, där vi haft en liten minisemester.



Det blev promenader i "blåsippsskogen".




Fika på ett för dagen nyöppnat café.





Shopping i en den mysiga butiken Fabriken.




Och övernattning på ett hotell som tydligen är känt som ett spökhotell! 
Detta märkte vi dock inget av, vi sov så gott hela natten i de sköna hotellsängarna:)



En skön helg!