29 februari 2016

LÄNGTAR EFTER UTELIV

Vilket underbart väder vi haft i helgen! Visserligen kallt med minusgrader på nätterna, 
vilket gör att snön förstås ligger kvar, men på dagarna har det varit så skönt! 
Solen har strålat från en klarblå himmel och nu känner man att solen verkligen värmer. 
Det går tom att sitta ute mot en vägg med sitt kaffe och sola och njuta J

Och det är då jag inser hur mycket jag längtar efter sommaren och att få flytta ut. 
Att få äta alla måltider ute på terassen, att grilla och fika, för att inte tala om att börja dagen med frukost ute i solen (ja i mina drömmar ingår förstås en varm och skön sommar med sol varje dag!).
Förra året köpte vi en del nya utemöbler, det är ju lika kul att göra om ute som inne! 
Och nu när jag börjar tänka på utesäsongen blir jag förstås sugen på att förnya lite till! 






Det är roligt att inredning ute har blivit större och att det finns mer och mer att välja på. 
Jag gillar det där med att skapa små rum utomhus, med lampor, lyktor och blommor mm, så att det känns hemtrevligt och mysigt att vara. Förra året köpte vi en loungegrupp till baksidan, 
men jag är sugen att ha en på framsidan också. Hittade en del fina grupper på den HÄR sidan, 
som även hade outletpriser på några av dem (jag gillar ju att fynda!).






Ja, idag fick jag verkligen en längtan till sommar och uteliv, men för närvarande får jag nog nöja mig med en kopp kaffe i solen mot garageväggen. Men det är ju inte helt fel det heller J



25 februari 2016

SJUKLOV OCH SOLIGT I SOVRUMMET

Det blev ju ett sjuklov istället för sportlov här....

J1 blev sjuk sista fredagen i skolan och har legat i feber sen dess (men 
börjar äntligen piggna till). J2 hade ju influensa tillsammans med mig för några
veckor sen men fick plötsligt feber igen och har legat i sängen sen i måndags.
Tydligen kan man, om man haft influensa typ A, ha otur och sen även få influensa typ B
Och det lyckades hon med den här gången.... :(


Så det har blivit vab och några lugna dagar för mig här hemma.
Njuter fortfarande av att ljuset kommit tillbaka och det känns lika underbart
varje gång man vaknar till sol i sovrummet. Kan hända att jag inte tycker det är lika 
härligt när solen börjar lysa in vid halv 4 på morgonen, men det är ju långt kvar dit... ;)








Fredag imorgon, veckan har gått snabbt! Och då ska jag faktiskt (händer inte ofta!) ut med en kompis.
Det blir konsert med Alcazar, som spelar på UKK här i Uppsala. Hoppas på en riktigt bra kväll!



23 februari 2016

NY MATTA


Gillar det här med att fynda :) Den här mattan har jag funderat över länge.
Och varit nära att köpa. Men tänkte att jag skulle vänta tills det förhoppningsvis
kom något erbjudande, typ 50% rabatt och fri frakt. Och det gjorde det ju!
(Från detta ställe)







Och då blev mattan min :)

När jag först fick hem den blev jag lite tveksam om den verkligen passade.
Den var så stoor... var inte riktigt van vid det. Men jag vande mig ganska snabbt
för den var sååå SKÖN! Nu sitter jag hellre på mattan än i soffan tom :)







Idag kom ett liknande erbjudande från samma ställe, kanske kan jag passa på 
att fynda något mer :) Tror att de i slutändan tjänar på dessa erbjudanden,
lätt hänt att man köper saker man inte riktigt tänkt, bara för att det blir så billigt!
Eller också passar man på att köpa något extra, när man ändå håller på att handla.....

Brukar ni fastna för erbjudanden som skickas ut?




22 februari 2016

HAR JAG ÖVERVINTRAT ETT OLIVTRÄD...!?!?


Det är ju knappt jag vågar tro det är sant, men det verkar faktiskt
som om mitt olivträd har överlevt vinter... kan det vara sant!?!?

Jag har ju inga gröna fingrar alls, det finns inga växter som klarar sig särskilt 
länge när de hamnar hemma hos mig. Och särskilt inte olivträden, som det köps 
nya av varje vår. Men nu står det faktiskt ett här, med ganska många gröna blad på
grenarna och kanske, kanske behöver jag inte köpa något nytt träd i år!!!










Idag startar sportlovsveckan här, men jag jobbar och vi har inget speciellt inplanerat.
Och lika bra var väl det, för familjen har varit så mycket sjuka sista tiden att vi som 
är nu friska är fortfarande trötta och behöver återhämta oss och de 2 sista i familjen 
som fått influensA ligger med hög feber och tar sig inte ur sängen alls.
Så ett lugnt lov med film, läsning, spel och mys skulle jag tro att det blir den här veckan.

Vilken vecka har ni sportlov och hittar ni på något roligt under lovet?


20 februari 2016

SJUKSTUGA OCH MELLOKVÄLL


Fortfarande sjukstuga här hemma, vilket nu har varat i 4 veckor.
Nu är det dags för de 2 sista i familjen, som nog trodde att de klarat 
sig undan men så väl var det förstås inte. Sonen gick till skolan för att skriva
ett prov, trots att han kände sig lite dålig på morgonen. Efter lunch hade han 39,5 i feber
och orkade inte ens ta sig hem, så fort går det när det väl slår till...







Själv är jag i alla fall frisk och det känns skönt att ha fått tillbaka krafterna,
för det tar verkligen ett tag efter influensa. Men idag kunde jag börja dagen med ett 
spinningpass och det gör verkligen att man får energi för hela dagen. Bästa starten!








Ikväll blir det mello så klart, vi skulle egentligen haft lite gäster men med influensa i huset
är det inte så populärt att komma hit! Så det blir istället vi 3 som är friska i familjen 
som åker iväg en sväng och har mellokväll med vänner istället.







Vad hittar ni på i helgen?



18 februari 2016

TJEJMYS

Jag gillar det här med minisemester, även om man inte åker så långt bort och även om man bara är borta en natt. Och J2 gillar det lika mycket som jag, framför allt gillar hon att vi ska ha egentid tillsammans, hon och jag. Tjejmys, där man går på stan, fikar, myser på hotellet och egentligen inte gör något särskilt.

Ibland har vi bara åkt 15 minuter hemifrån och lånat min kompis lägenhet. Jag älskar att hon kan uppskatta det så mycket! Det är roligt att bo i lägenhet (något jag kanske har lite svårt att uppskatta då jag är ovan att höra ljud från grannarna och därför brukar sova lite dåligt), det är roligt att ha gångavstånd till Uppsalas största köpcentrum och det är roligt att laga mat i någon annans kök!






Nu funderar vi på att åka liiite längre bort, men ändå nära, nämligen till Stockholm.
Vi hittade ett hotell som J2 tyckte såg både lite kungligt, mysigt och lyxigt ut! Så här ser det ut.
Eftersom vi oftast håller oss till Scandic, så kändes det här hotellet helt annorlunda och lite ”fint”. Det ligger dessutom väldigt centralt och bra, kan vara skönt om man blir trött mitt under shoppandet! :)







Det är roligt att ha någon att göra små utflykter med, killarna får jag snarare tjata med och locka med att de får äta dubbla mål på Burger King eller nåt liknande ;) De förstår inte alls vitsen med att åka till Stockholm och bo på hotell när det är så nära hem!

Men J2 har efterfrågat lite tjejmys tillsammans med mamma, så jag hoppas vi kan planera in en trip till Stockholm snart. Det gäller att ta vara på tiden tillsammans, snart kanske man byts ut mot tjejkompisarna istället :O


SMOOTHIERECEPT


Jag gillar smoothie, går snabbt att mixa ihop och det är både nyttigt och gott och mättande.

Problemet är att jag har fastnat vid en speciell sort och gör samma smoothie precis varje gång!
Den innehåller yoghurt, hallon och banan (och nån enstaka gång mango),
vilket är jättegott men det vore ju roligt med några nya smaker....





Letade efter en bok med recept för smoothies, tänkte att jag skulle passa på nu på bokrean, 
och hittade den här. Den hade fått bra recensioner och eftersom man kunde provläsa 
på nätet kunde jag se att det verkade finnas en hel del bra recept på en massa olika nyttigheter
och dessutom var bilderna var väldigt fina och det gillar jag!

 Jag tyckte den verkade riktigt bra, men undrar om det är nån som läst och testat recepten?







Brukar ni göra smoothies?
Finns det någon som har ett favoritrecept ni vill dela med er av?




15 februari 2016

SÖNDAGSMORGON


Frukost har alltid varit min favoritmåltid, så på helgerna
brukar jag passa på att ha en extra mysig frukost.

Lördagarna åker jag oftast och tränar på morgonen, så då blir det inte så 
mycket tid att sitta ner och ta det lugnt, utan lite mer som när man ska iväg till jobbet.

Men på söndagar, då känns det som man har all tid i världen och då brukar
jag försöka baka så att vi har färskt bröd och så kan man sitta där och njuta...

Bästa stunden på hela veckan!








I går var det ju dessutom alla hjärtans dag, något som vi inte direkt brukar
fira så mycket i vår familj. Men igår, när jag suttit och ätit frukost en stund,
kom A upp (faktiskt mycket tidigare än han brukar, i vanliga fall är det låååånga
sovmornar för de båda tonårssönerna) och gjorde hjärtpannkakor till mig.

Så fint! ♥



09 februari 2016

JULKLAPPAR OCH SEMLOR


Det här är mina mycket uppskattade julklappar som jag använder så gott som varje dag,
koppen kommer härifrån och den söta (och mycket praktiska) lilla högtalaren härifrån.




Dags att plocka bort ljuslyktorna som önskar God Jul!?!?



Idag har vi det grått och mörkt och regnigt, 
en sån där dag när man bara vill stanna inne och mysa.

Passar perfekt att tända ljus,dricka en kopp te och lyssna på musik!

Och kanske skulle man se till att köpa hem några semlor idag, när det är fettisdagen.
Egentligen tycker jag bäst om hemmagjorda, men jag har inte hunnit baka några,
så i så fall blir det köpta. Inte lika gott tycker jag, 
så jag kanske väntar och gör egna till helgen istället.
Receptet jag brukar använda mig av finns här.

Äter ni semlor idag?



04 februari 2016

NÅGOT VÄLDIGT GOTT....


Jag har alltid älskat att baka ända sen jag var liten
och nästan jämt när jag bakade skulle det vara nånting med choklad.
Det började med att jag fick en sån där leksaksspis, ni vet.
Där följde det med en "kokbok" med olika recept i och då var 
favoriten chokladbollar, som jag blandade till och "gräddade" i min ugn.
Recepten var så bra, för även om man inte kunde läsa, såg man tydligt på bilderna
vilka ingredienser man skulle använda sig av och hur mycket av varje.

Just för att jag alltid tyckt det är så roligt att baka är det 
extra kul att mina egna barn nu också har samma intresse.
(i alla fall 2 av dem, den 3:e gillar mest att äta det som bakas!)

En favorit hos J1 är kärleksmums, det är oftast
det som gäller när han ska baka. Och det är en av mina favoriter
också, inget jag säger nej till! ( Även om jag egentligen föröker begränsa
mig till helger när det gäller godsaker, men men.... Vissa undantag får man göra!)

Kärleksmums, moccarutor, snoddas.... den där kakan har visst 
många namn och säkert lika många olika recept.
Det vi bakar efter är i alla fall från "Sju sorters kakor"
och vi tycker de blir hur goda som helst!








Kärleksmums
150 g smör
2 ägg
3 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 msk siktad kakao
4 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 1/2 dl mjölk

Glasyr:
75 g smör 
1 msk siktad kakao
(1-2 msk kallt kaffe)
3 1/2 dl florsocker
kokos

Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt de torra ingredienserna omväxlande med mjölken och smöret. Häll smeten i en smord och bröad långpanna. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 15 minuter. Smält under tiden smöret till glasyren. Tillsätt de övriga ingredienserna under omrörning. Bred glasyren på kakan och strö på kokos. Skär upp kakan i rutor. 


01 februari 2016

LJUSARE TIDER


Oj, så länge vi har legat sjuka nu, J2 och jag.
En hel vecka var vi hemma från skola och jobb
och jag måste säga att jag inte riktigt hämtat mig än.
Det där med influensa är inte att leka med!
När jag får feber runt 39 grader är det som om tröttheten sitter i extra länge.
Även nu när jag är feberfri igen och vill göra annat än att ligga i sängen orkar jag ingenting!




Men nu ska jag inte klaga mer, för det går ju helt klart åt rätt håll.
Och bara på den veckan som gått märks det tydligt hur mycket ljusare det är,
framför allt märkte jag av det när jag gick upp tidigt idag för att åka till jobbet.
Mycket ljusare än förra vecka - så härligt!

Nu är jag sååå sugen på att träna igen, jag som hade kommit igång så bra 
precis innan jag blev sjuk. Ska dock försöka ta det lite lugnt i början,
så det inte blir några bakslag i form av nya sjukdomar. Brukar vara lätt hänt...

Nu ska jag ta en lunchpromenad, vill få så mycket ljus som det bara går!
Ha en bra måndag!