09 september 2012

SKOGENS GULD

Alltså, det här med svamp.... 
Jag vet ju att det finns otroligt mycket svamp i år, men vi är tyvärr inga svampmänniskor. 
Och med det menar jag inte att vi inte tycker om svamp, vi är bara inget bra på att plocka svamp. 

"Det är bara att gå ut var som helst i skogen, så kan man plocka flera kassar fulla med svamp". 

Jo, jag vet, men vad hittar vi? 5 kantareller kanske :(

Men IDAG....






Idag var vi ute tillsammans med två svampexperter. 
Och OM vi hittade svamp! Och, ja, vi plockade verkligen flera kassar fulla!!

28 liter svamp!!!

 Gula kantareller, trattkantareller, rödgul trumpetsvamp och svart trumpetsvamp. 
Oj, vad mycket gott vi ska äta nu :) Min favorit är kantarellpaj. Eller kött med svampsås. Eller bara en smörgås med smörstekta kantareller på.... 







För oss ovana svampplockare var det här en upplevelse vi aldrig glömmer.
"Vi är rika", som J1 utbrast där ute i skogen :) Och jag håller verkligen med! 

TACK Åsa och Tobias för idag! 


kram