Oj, vad det bakades här igår! Vi var 4 personer och alla ville ha sin egen deg... Det blev surdegsbröd, knäckebröd, filmjölkslimpa och semlor.
Surdegsbrödet gjordes på färdig surdegsmix. Lite fusk, men superbra om man vill ha surdegsbröd NU och inte har en surdeg liggandes nånstans ;)
Knäckebrödet gjordes efter recept som finns på den vackra bloggen Gnistrande snö.
Filmjölkslimpa är perfekt om man plötsligt blir sugen på nybakat bröd. Ingen jäsning, ingen knådning. Det brödet svänger man ihop lika snabbt som en sockerkaka!
Knäckebrödet blev C:s favorit. Jag hade säkert också älskat det - om jag hade gillat knäckebröd! ;)
Surdegsbrödet blev istället min favorit. Kommer garanterat att göras fler gånger!Barnens favorit blev så klart semlorna.
Så det fanns någonting för alla. Ja, för alla utom J2, då. Hon ville ha en Skogaholmsmacka...
Kram Pernilla
