BLÅBÄRSPLOCKNING OCH PROJEKT BAKBOK

J2 och jag tog en tur ut i skogen, men vi var alldeles för dåligt klädda för att möta myggen :(

När C kom hem från jobbet fick jag i alla fall med resten av familjen ut i skogen, klädda i långbyxor och myggsäkra joggingjackor med luvor, och vi inledde en tävling (!) som ledde till att vi fick med oss några liter blåbär hem :)





Projekt bakbok (som du kan läsa om här) har det inte hänt så mycket med den senaste tiden. Speciellt inte nu när jag är GI-inspirerad, då snarare undviker jag att baka :(

Men med både hallon och blåbär utanför knuten som bara väntar på att bli plockade kan jag inte låta bli. Att baka muffins på färska bär är en vardagslyx jag inte kan motstå!

Blåbärsmuffins eller hallonmuffins - vilket är din favorit?








Kram

EN SKÖN DAG

Idag har vi börjat dagen med blåbärspannkakor - vardagslyx!

Det är så härligt att vakna upp och ha en "tom" dag framför sig där ingenting är planerat. Vad ska vi hitta på idag?
A och J1 har tillsammats cyklat iväg till kompisar som precis flyttat hit, från att ha bott några km utanför vårt samhälle.
J2 pratar om att gå ut och plocka blåbär - varför inte. Solen tittar tom fram lite då och då så det är en bra idé att se till att vara ute lite.
Kanske ska vi ta en sväng in till stan och passa på att hämta upp C när han slutar jobbet?

Vi får se vad det blir! Jag vill i alla fall önska er alla en riktigt skön dag!

Kram