09 september 2012

SKOGENS GULD

Alltså, det här med svamp.... 
Jag vet ju att det finns otroligt mycket svamp i år, men vi är tyvärr inga svampmänniskor. 
Och med det menar jag inte att vi inte tycker om svamp, vi är bara inget bra på att plocka svamp. 

"Det är bara att gå ut var som helst i skogen, så kan man plocka flera kassar fulla med svamp". 

Jo, jag vet, men vad hittar vi? 5 kantareller kanske :(

Men IDAG....






Idag var vi ute tillsammans med två svampexperter. 
Och OM vi hittade svamp! Och, ja, vi plockade verkligen flera kassar fulla!!

28 liter svamp!!!

 Gula kantareller, trattkantareller, rödgul trumpetsvamp och svart trumpetsvamp. 
Oj, vad mycket gott vi ska äta nu :) Min favorit är kantarellpaj. Eller kött med svampsås. Eller bara en smörgås med smörstekta kantareller på.... 







För oss ovana svampplockare var det här en upplevelse vi aldrig glömmer.
"Vi är rika", som J1 utbrast där ute i skogen :) Och jag håller verkligen med! 

TACK Åsa och Tobias för idag! 


kram

9 kommentarer:

  1. Åh så mysigt!! Vi var ut förra helgen, vi hittade också mycket svamp då! Det är ju bara för gott!

    Kram

    SvaraRadera
  2. Vad läckert!

    Jag tar en "short cut" - Hötorget ;)

    Plocka själv är mycket roligare och ger vuxenpoäng!!

    SvaraRadera
  3. Åh vad gott! Har heller aldrig varit begåvad med så där mycket svamptur. Vilken lycka och så mycket gott ni kan äta nu.
    Smaklig (kantarell)vecka!
    Kram Anette :-)

    SvaraRadera
  4. Ja men guuuud vad häääärligt!!! Jag känner igen mig i det där, supersvårt att hitta svamp. Jag hittade till slut svamp på min egen tomt, haha!!! Måste ha funnits i alla år jag bott här men jag har inte kollat tidigare (pucko, haha).

    Kraaaaaaaaaaaam aka

    SvaraRadera
  5. Det är samma här! Vi vet inte vad som ska plockad. Får ta med nån som kan det där. För gott är det! Ikväll ska vi äta lax med kantarellsås men kantarellerna får jag gott köpa. : )

    Ha en toppen vecka!
    Kram Kia

    SvaraRadera
  6. Har nog aldrig plockat svamp och har ingen aning om var jag ska leta. Dessutom är det bara jag i familjen som verkligen tycker om svamp, så det vore ganska bortkastad tid.
    Perfekt att få följa med två experter!:)
    Kram

    SvaraRadera
  7. Oj vilken lycka! Vi älskar svamp men vi lyckas inte heller hitta så mycket då vi är ute i skogen, och ändå är vi en del i skogen, jag tror att mina ögon inte är gjorda för att hitta svamp :(.
    Ha det bra! Kram Jennifer

    SvaraRadera
  8. Vad kul att hitta så mycket kantareller! Jag hittar aldrig några, brukar få köpa på torget!
    Kram Helena

    SvaraRadera
  9. Vad underbart! Jag hittar aldrig så där mycket!

    SvaraRadera

TACK för att du tar dig tid att lämna en hälsning!