ÄNTLIGEN FREDAG

Stressig vecka.... Tiden går visserligen fort när man har mycket att göra,

men man känner verkligen av en veckas trötthet så här på fredagen

när man inte hunnit känna efter resten av veckan!

Idag tänker jag försöka åka hem lite tidigare,

 och inte göra annat än att ligga i soffan resten av kvällen!

Ja, fredagsmys med barnen förstås, men då gör man ju ändå inte så mycket annat

än att titta på TV eller film och äta nåt gott:)

Ha en skön fredag!

Kram

UPPSALA

 

Uppsala är en riktig höststad, tycker jag.

Här är som allra vackrast just under hösten.

Eftersom det är en studentstad känns det dessutom som om hela

staden får ett helt annat liv på hösten när alla studenter kommer,

efter att ha varit en lugn och ganska folktom stad under sommaren.

 

 

Trots att jag inte är född och uppvuxen i Uppsala känns det som "min" stad.

När jag var barn flyttade vi väldigt ofta, men i Uppsala har jag bott i snart 20 år,

vilket är det längsta tid jag bott i en och samma stad. Jag känner mig hemma här:)

 

 

 

 

 

 

Uppsala är Sveriges 4:e största stad, men jag tycker inte det känns som en så stor stad,

i alla fall är stadskärnan ganska liten och mysig med en massa caféer och restauranger.

 

Tyvärr är det väldigt sällan jag har tid att bara gå runt i stan.

Ofta ska man vara så effektiv och hinna med tusen saker samtidigt och

då åker man hellre till ett köpcentrum där man kan fixa allt på en och samma gång.

 

 

 

 

 

 

Själv hade jag aldrig varit i Uppsala innan jag flyttade hit som student,

men vill man besöka en ny stad jag tycker absolut Uppsala är värt ett besök,

särkilt under hösten:)

 

 

 

 

Kram

 

REGNIG SÖNDAG

Frukostmys en regning söndag.

Igår blev det inte mycket gjort, så idag är jag full av inspiration!

Vill måla, spackla, skruva i hop möbler och göra om.

Får se hur mycket jag hinner:)

Önskar er en riktigt skön söndag!

Kram

FREDAGSMYS

Vi bestämde oss för att göra Leilas choklad cupcakes till fredagsmys idag.

Lite hackad choklad i smeten och muffinsarna blev extra goda!:)

 

 

 

 

Toppingen höll också på att bli något alldeles extra.....

Just när jag skulle blanda i philadelphiaosten tittade jag till lite närmare.

Vad var det för konstiga prickar i osten? Och hur luktade den egentligen?

 

Vitlök med örter.... Den smaken är god, men kanske inte just till cupcakes! :o

 

 

 

 

Nödlösningen fick bli creme fraiche istället och det blev helt ok :)

 

Dags för fredagsmyyyys!

 

 

 

 

Kram

 

 

VARDAGSLYX

 

Idag hade jag en lunchdate med bästa vännen.

Det är så sällan man kan gå ut och äta lunch och inte

behöva stressa tillbaka till jobbet, men idag var vi båda lediga.

 

 

Att vi åt på stans bästa fiskrestaurang gjorde ju inte lunchen sämre.

Trevlig personal och fantastiskt god mat, verkligen vardagslyx!

 

 

 

 

 

 

 

Hoppas ni också haft en bra onsdag!

 

 

 

Kram

 

SOLIG HELG

 

Här hos oss har vi haft en underbar helg med strålande sol.

Efter hur många dagar som helst när det varit grått och regnigt

lyckas det fina vädret hitta till oss just till helgen när man är ledig:)

 

 

 

Ljus och värmande solstrålar, det är lycka det,

nu när det annars bara blir mörkare och mörkare!

 

Vi har varit utomhus nästan hela dagen både i lördags och söndags.

Vi hann både grilla och ta en kopp kaffe i solen, något som

inte hände särskilt ofta ens under sommaren. Men bättre sent än aldrig!

Som ni ser står mitt olivträd fortfarande ute. Jag vet inte vad jag ska göra med det!

Svalt och ljust ska det tydligen stå om det ska överleva vintern. Men nån sån plats har jag inte.

I garaget är det svalt, men mörkt. I vardagsrummet är det ljust, men varmt (bredvid brasan...)

Äh, jag får köpa ett nytt nästa år. Som jag brukar göra;)

 

 

 

Så vill jag passa på att tacka er som (för mig) är nya läsare och har

lämnat en hälsning. Jag tycker det är jätteroligt att få nya bloggar att besöka,

som jag annars kanske inte hade hittat. Välkomna åter!:)

 

 

 

 

 

Kram

 

VARDAGSLYX EN HELG

Nu för tiden har vi nästan alltid nybakat bröd till frukost på helgerna.

Detta är sedan jag hittade det HÄR receptet, vilket ger oss färskt bröd

på morgonen trots minsta möjliga arbetsinsats kvällen innan. 

Det är bara att röra ihop degen, sätta in den i kylen och ta ut den nästa morgon,

platta ut degen, skära i bitar och grädda.

Svårare än så är det inte att få till lite vardagslyx en helg!:)

Vi har en strålande höstdag i dag också, vilken underbar helg :)

Bäst att gå ut och ta vara på dagen!

Kram

BRÖLLOPSFOTOGRAFERING DEL 2

 

 

För ett tag sen fotade jag ett brudpar, som jag skrev om HÄR.

Tack alla ni som lämnade en kommentar om vad ni tycker är viktigt vid en bröllopsfotografering!

 

Här kommer några fler bilder från fotograferingen.

Brudparet har bett om att det inte ska synas vilka de är, på de bilder som visas på nätet.

Därför visar jag bara bilder där de syns  bakifrån och på andra detaljer.

 

 

 

 

 

Vill ni se bilder från fler av mina bröllopsfotograferingar, titta HÄR.

 

Det går även att få se fler bilder av just det här brudparet.

Titta in på min hemsida Nilla Q 

för att få veta hur du ska göra för att få tillgång till bilderna.

 

 

 

Trevlig helg!

 

 

 

Kram

 

FÖRBEREDELSER

 

Imorgon är det den 4 oktober och ni vet väl vad det är för speciellt med den dagen?

 

Kanelbullens dag!

 

Idag har vi förberett oss, J2 och jag, och fixat bullarna.

Och provsmakat dem också, så att inget oförutsett händer;)

Nu vet vi med säkerhet att vi har goda bullar som väntar imorgon!

 

 

 

 

 

Fast jag är egentligen inte så förtjust i kanelbullar,

så jag gjorde vaniljbullar till mig själv:) Det tycker jag är godast!

 

 

 

 

Äter ni extra många bullar på kanelbullens dag?

 

 

 

Kram

 

LÖRDAGSMYS

 

 

En grå och regning lördag har vi här idag.

 

Snart är det dags att mysa framför TV:n och titta på körslaget.

 

Men först ska vi tända ljus och äta hembakad pizza:)

 

 

 

 

Hoppas ni har en skön helg!

 

 

 

Kram

 

VARDAGSBILDER SKAPAR MINNEN

Jag älskar ju att fotografera och tycker om snygga bilder på både människor, mat , bakverk och inredning.

Men när man sen tar fram sina bilder efter några år, så är det oftast inte de där snygga, stylade bilderna som är roliga att titta på. Det där fina brödet som blev fotat ur alla möjliga och omöjliga vinklar är liksom inte särskilt intressant längre.

Det som däremot är kul att se är alla vardagsbilder, som påminner om hur vi hade det och vad vi gjorde i vår dagliga vardag. Bilder på minnen som verkligen betyder någonting, även om det inte var nåt speciellt som hände . För det är ju minnen av vårt liv, som det var just då. 

Så jag har bestämt mig för att fota mer vardagsbilder, där det inte är så viktigt om det är stökigt i bakgrunden. Eller om middagen består av bleka makaroner serverade ur kastrullen på bordet istället för en fint upplagd middagsrätt. Inte plocka undan utan låta ligga kvar. Faktiskt något jag har riktigt svårt för! Gillar inte störande element... 

Men nu ska jag anstränga mig att inte genast rensa bort de "felaktiga" bilderna, för faktum är att det är just de där störande elementen som brukar vara mest roliga att titta på och minnas;)

 "Titta där står den där gamla fula brödrosten som alltid brände vårt bröd,  vilket J1 struntade i och istället bredde ett extra tjockt lager sylt på istället, så ingen annan fick nåt!"

Minnen ♥

Bilderna är minnen från vår förra shoppingtur, då J2 önskade sig en "onepiece". 

Det blev ingen då, men det blev en ny shoppingtur idag och inköp av detta plagg som jag tycker är så fult, men som hon är så söt i!!! Hela kvällen har hon tillbringat i den och hon är sååå lycklig:)

Önskar er en trevlig, mysig och skön helg!

Kram

BAKSUGEN

 

 

Nu har hela familjen suttit i soffan och tittat på "Hela Sverige bakar".  Mysigt  :)

Och jag är såååå sugen på att baka!

 

Imorgon har barnen studiedag, skola och fritids är stängt och jag ska vara hemma med dem.

Perfekt för att planera en bakdag! Frågan är bara vad vi ska baka...?

 

 

 

 

 

Får fundera vidare på det imorgon. Nu är det kväll och snart sovdags!

 

 

 

 

Kram

 

 

MER ÄPPELKAKA

Jag är ju inte speciellt förtjust i hösten,

men en sak som är bra är att det känns väldigt rätt att baka äppelkaka!

Det hör till hösten på nåt vis:)

Så nu provar vi olika varianter av äppelkaka och äppelpaj och försöker komma fram till vilken variant som är vår favorit. Äppelkaka, äppelpaj eller kanske muffins? Många provsmakningar blir det:)

Den här sortens äppelkaka finns det många recept på, men efter att ha provat några olika kom vi fram till

att receptet jag fick av min kompis var godare än det jag alltid brukar använda mig av!

Vill ni prova kommer receptet här:

Sockerkaka:

100 g smör

2 dl strösocker

2 tsk bakpulver

1 st ägg

4 dl vetemjöl

1.5 dl mjölk

Fyllning:

2-3 st äpplen

2 msk strösocker

0.5 msk kanel

• Låt smöret bli rumsvarmt. Smöra och bröa en rund ugnsform med löstagbar kant, ca 22 cm i diameter.
• Rör smör och socker, använd gärna elvisp som du kan använda genom hela receptet.
• Tillsätt bakpulver och ägg och rör till en jämn smet.
• Tillsätt vetemjöl och mjölken. Rör snabbt ihop till en jämn smet. Rör inte längre än att det är blandat.
• Häll smeten i den smorda och bröade formen. Bred försiktigt ut smeten så den är någorlunda jämnt fördelad.
• Skala äpplen och skär i mindre bitar. Blanda socker och kanel i en djup tallrik och lägg i äppelbitarna och rör runt tills äppelbitarna sugit upp så mycket som möjligt.
• Tryck ner äppelklyftorna i sockerkakan. Om det blir socker och kanel över - strö över kakan.
• Grädda i 175°C i nedre delen av ugnen, ca 45 minuter.

Kram

BEBISFOTOGRAFERING

Kommer ni ihåg att jag för ett tag sen skrev om att jag hade gjort en bebisfotografering?

Det kan ni läsa om HÄR och även få se en bild på Eliah och hans mamma Emma,

som för övrigt har en jättefin blogg, Från min sida sett.

Här är några av bilderna jag tog på den otroligt söta Eliah:

Jag fotade en hel förmiddag och det blev många fina bilder!

Vill ni se mer, titta in på min hemsida Nilla Q, under fliken GALLERI.

Jag fotar bl.a barn, familjer, porträtt och bröllop.

Är du intresserad av en fotografering är du välkommen att höra av dig

 via hemsidan eller mailadressen som finns här på bloggen.

Ha en skön lördag!

VARDAGSLYX

Jobbigt och många tråkigheter är det just nu. 

Vad ska man göra för att kunna koppla av och tänka på något annat en stund?

Jo, åka och fika tillsammans med J1 och J2!

Vi åkte till deras favoritställe, där man sitter i sköna soffor mitt bland butikerna. 

Mysigt att kolla in kläder och skor i skyltfönstren under tiden man dricker en god latte:)

Välbehövd vardagslyx som gav skön avkoppling och vila

innan det var dags att återvända till verkligheten igen.

Hoppas ni har det bra.

Ska försöka uppdatera lite oftare här inne, 

har bl.a jättesöta bebisbilder och en del bröllopsbilder som jag gärna vill visa er!

Kram