25 april 2015

RECEPT FRÅN EN MÄSTERKOCK


Här hemma har J2 tittat på "Sveriges yngsta mästerkock"
och blivit inspirerad av alla duktiga deltagare. 

Så idag ville hon laga en riktigt god middag och det skulle vara fläskfilé.
Vi hittade ett recept på nätet som hon följde nästan helt själv och det blev supergott! 







Har ni lust att prova kommer receptet här:


600 g fläskfilé
125 g mozzarella
2 msk grön pesto
0,5 dl färska basilikablad
salt och malen vitpeppar
smör


Riv mozzarellan grovt. Skär ett snitt i fläskfilén och vik över filén. 
Bre ett lager pesto över och lägg på ost och basilikablad. 
Strö salt och svartpeppar över och vik tillbaka filén. Fäst med tandpetare.
Bryn fläskfilén runtom i smör i en stekpanna. 
Lägg över i en ugnssäker form och ställ in i ugnen, 175 grader ca 25 minuter. 
Skiva upp den helstekta filén i lagom stora skivor och servera.




7 kommentarer:

  1. Mm, det lät gott, det måste jag testa att göra någon gång :)

    SvaraRadera
  2. Tror vi gör detta i kväll! : )

    SvaraRadera
  3. Det lät gott! Kul när barnen lagar mat. Våra brukar också göra det.

    Ha en skön söndag!
    Kram Kia

    SvaraRadera
  4. Mums, det låter gott! Så trevligt med en liten mästerkock hemma. Det är bra att barnen vill och kan lära sig laga olika maträtter. Dom är verkligen otroligt duktiga i tv, dom yngsta mästerkockarna! Jag är helt fascinerad av all kunskap dom besitter.

    kram Sabina

    SvaraRadera
  5. ser gott ut
    Ha en fin kväll
    Hanna

    SvaraRadera
  6. Vad härligt att slippa göra maten själv! Det smakar ju såååå mycket bättre om andra tillagat den :) Och wow vilka bilder, ser supergott ut, tack för receptet!

    Kramizar aka

    SvaraRadera
  7. Vad glad man blir när barnen vill fixa själva i köket, duktig hon är, dottern. Tack för receptet. Kramisar Tina

    SvaraRadera

TACK för att du tar dig tid att lämna en hälsning!