30 december 2010

GODASTE KLADDKAKAN

Idag kom våra kära grannar över på en fika och jag hade bakat en kladdkaka. Jag har provat den en gång förut, men då glömde jag den i ugnen, så då blev det ingen kladdkaka utan bara en kaka;-) Den här gången blev den som den skulle och den var verkligen SUPERGOD! Så jag tänkte dela med mig av receptet (som jag hittat på nätet).




125 g smör
100 g vit choklad
1 påse saffran á 0,5 g
2 1/2 dl strösocker
1 dl riven mandelmassa
2 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
1/4 tsk salt
3 ägg


  • Sätt ugnen på 200 grader.
  • Smält smöret tillsammans med saffran. Tillsätt chokladen och låt den smälta i smöret.
  • Blanda alla torra ingredienser och den rivna mandelmassan i en bunke. Tillsätt ägg och sist smörblandningen.
  • Häll i en smord form och grädda i ca 30 minuter (jag hade inne den lite kortare tid). Den ska vara lite kladdig.
  • Servera kall med en klick grädde (den är ganska mäktig, inte helt nödvändigt med grädde).

Vardagslyx!



Kram

12 kommentarer:

  1. Gott Nytt år! ♫˙·٠•●♥ ღ•*¨`*•♥

    Ha det gott så ses vi nästa år;-)

    Mums vilken smarrig kladdkaka!!

    Kram S.

    SvaraRadera
  2. Ser underbart god ut och är ju ett trevligt alternativ till den traditionella kladdkakan med choklad!

    Vi ses!

    Kram Helena

    SvaraRadera
  3. Lät som en mycket god kaka! Verkligen vardagslyx!:)
    Gott Nytt År!
    Kram

    SvaraRadera
  4. Låter som en helt underbar kladdkaka! =)

    Ha det fint!
    Kram Jenny

    SvaraRadera
  5. Den låter mycket god. Kul med något
    nytt i receptboken. Den kommer jag
    nog att baka imorgon.
    Jag får även passa på och önska dig ett
    riktigt gott nytt år!!!!!!!!!!!
    kram CC

    SvaraRadera
  6. Mums, vad god den ser ut! Tack för receptet, det ska jag verkligen testa någon gång snart..... :)
    Hoppas att du får en fin nyårsafton och en bra start på 2011. Vet ju att du hade lite mycket (som familjens projektledare) och är glad att det verkar vara bra nu!

    Stor kram till dig!
    Marie

    SvaraRadera
  7. Mums, vad den verkar god....
    Tusen Tack Nilla för dina fina kommentarer under året som gått!

    Önskar dig ett riktigt Gott Nytt År!
    Många Nyårskramar till dig från mig/ Therese

    SvaraRadera
  8. Den är jättegod! Har också gjort den efter tips hos en annan bloggerska :)

    Önskar dig ett Underbart Gott Nytt År!
    Varma nyårskramar, Linda

    SvaraRadera
  9. Oj vad gott det där ser ut! och kladdkaka med saffran, jag älskar saffran så detta måste jag absolut testa!

    Ha ett riktigt gott nytt år!

    Kram Therese

    SvaraRadera
  10. Gott Nytt År på dig goa bloggvän!!!

    Kram L-L

    SvaraRadera
  11. Låter underbar! Önskar dig allt gott inför det nya året! Jessica

    SvaraRadera
  12. Ser ju gott gott ut. Gillar ju då inte saffran men man kanske kan hitta nån annan smak......

    Gott nytt år nu min söta vän! Stor kram Anna

    SvaraRadera

TACK för att du tar dig tid att lämna en hälsning!